Bio-Hof
Inmitten der landwirtschaftlich sehr reizvollen Wolfgangseehalbinsel "Abersee" bewirtschaften wir bzw. unsere Vorfahren seit mehr als einem halben Jahrtausend das Stoffengut zu Farchen, mit eigener Alm.Seit 1982 haben wir erfolgreich von Milchkühen auf Milchschafe umgsteltt. Zur Zeit werden 140 Milchschafe gemolken. Die wohlschmeckende Schafmilch in bio-Qualität wird von den fachlich ausgebildeten Mitgliedern unseres Familienbetriebes in der modern eingerichteten, nach höchsten Hygieneansprüchen ausgestatteten Hofkäserei verarbeitet.
Die Grundlagen für unsere Schafmilchspezialitäten liegen in der besonderen Qualität des Futterbestandes un im geschlossenen biologischen Nährstoffkreislauf.
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Anreise zum Seegut
