Dessertkäse
Wolfgangsee Schafkäse "honigsüß" | BIO
Der Wolfgangsee Schafkäse honigsüß ist eine Dessertkäsespezialität –ein Geheimtipp für Experten, Genießer und Schleckermäuler.
Die zarte Frischkäsemasse ist natürlich gesüßt mit biologischem Blütenhonig aus der Region, die Röllchen zart gewälzt in gehackten gebrannten Bio-Mandeln oder Bio-Zimt. Beim Anrichten lässt man sich dann ganz von seiner Kreativität lenken – ob nun auf einer Käseplatte, zu Obst oder einfach so zum Löffeln. Jeder kommt bald drauf, wie´s ihm am besten schmeckt.
Zu empfehlen ist auch die Kombination mit Wein oder Doppelmalzbier.
Auszeichnungen:
Goldmedaillen erstmals 2010 und folgend 2012 - Kasermandl in Gold und DLG, ...
zuletzt Kategoriesieg / SIEGERPREIS beim "Goldenen Kasermandl" 2017
Weiterverarbeitet zu unserem Schafmilcheis "Schafkäse honigsüß" gelang uns der Sieg bei der "Gelato Festival Challenge Austria" 2018
Bio-Mandel-Rolle
Zutaten: 100% Bio-Schafmilch pasteurisiert, Bio-Honig, gebrannte Bio-Mandeln gehackt (Bio-Mandeln, Bio-Zucker)
Bio-Zimt-Rolle
Zutaten: 100% Bio-Schafmilch pasteurisiert, Bio-Honig, gebrannte Bio-Mandeln gemahlen (Bio-Mandeln, Bio-Zucker), Bio-Zimt, Bio-Bourbon-Vanillezucker
Verpackungseinheiten:
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Kleine Holzschachtel mit 2 kleinen Röllchen
(1xBio-Mandel, 1xBio-Zimt), 150g - ideale Probier- und Haushaltsgröße
oder zum Verschenken
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Vorteilspackung mit 3 Stück (300g) und 7 Stück (700g),
Sorten frei wählbar